Les travaux agricoles

Les équidés de travail offrent de nombreuses possibilités d’utilisations professionnelles respectueuses des sols agricoles et viticoles, de la nature, des Hommes.

Il est tout à fait possible de faire des travaux de maraîchage avec l’aide d’un âne par exemple, ou de travailler le sol en partenariat avec des chevaux ou des mules, seuls ou en paire. Les chevaux et les ânes sont une alternative énergétique très intéressante pour un travail de la terre propre, non invasif pour le milieu. Contrairement aux tracteurs et autres outils motorisés, les équidés (ou plus globalement l’énergie animale, car les bœufs peuvent aussi être utilisés), permettent de réaliser un travail plus proche du sol, d’être à l’écoute de son environnement, de comprendre la biodiversité qui nous entoure et ainsi d’envisager des travaux agricoles en accord avec le milieu exploité.

Dans le cadre de petites exploitations, en bio par exemple, les ânes, mules et/ou chevaux sont une excellente alternative aux engins motorisés.

Une parfaite connaissance des équidés et des bovidés, de leurs besoins, de leurs compétences et de leurs comportements est essentielle pour travailler harmonieusement, dans le respect de l’animal et de son bien-être. Un matériel adapté est aussi indispensable. L’ENAM, l’École Nationale de l’Âne Maraîcher, propose des formations de maraîchage avec l’âne. Il est important d’être bien formé pour réaliser un travail de qualité, mais également de connaitre sa production, ses coûts, de savoir vendre ses produits. Un projet solide est nécessaire.

Les travaux agricoles peuvent concerner différentes cultures telles que les herbes aromatiques, les fruits rouges et le safran.

France Énergie Animale accompagne les producteurs qui travaillent avec l’énergie animale. L’association permet de pouvoir échanger avec d’autres prestataires, d’améliorer ses pratiques, de trouver des solutions, et surtout d’être reconnu comme professionnel compétent, fiable. Deux labels sont proposés à nos adhérents en travaux agricoles, pour favoriser la reconnaissance de leurs activités / produits, et leur visibilité : le label Énergie Animale « AGRICOLE», pour toutes les activités de maraîchage, travail dans les vignes, entretien des espaces naturels, et le Label Énergie Animale « PRODUCTION », pour les produits issus du travail des équidés.

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