La viticulture

Au même titre que les travaux de maraîchage, les chevaux ou les mules sont d’excellents partenaires pour travailler les parcelles de vigne. Les équidés sont une alternative énergétique très intéressante pour un travail respectueux de la terre et du milieu. Contrairement aux tracteurs et autres outils motorisés, les chevaux et mules permettent de réaliser un travail plus proche du sol, d’être à l’écoute de son environnement, de comprendre la biodiversité qui nous entoure et ainsi d’envisager une viticulture en accord avec le milieu exploité.

Ils peuvent être très intéressants pour une propriété en bio ou en biodynamie.

Le cheval ou la mule permet de travailler des parcelles difficiles d’accès, d’éviter le tassement des sols et de valoriser les terroirs.

Une parfaite connaissance des équidés, de leurs besoins, de leurs compétences et de leurs comportements est essentielle pour travailler harmonieusement, dans le respect de l’animal et de son bien-être. Un matériel adapté est aussi indispensable. L’ENCV, l’École Nationale du Cheval Vigneron, propose des formations de travail du vignoble avec les chevaux.

France Énergie Animale accompagne les professionnels qui travaillent avec l’énergie animale. L’association permet de pouvoir échanger avec d’autres prestataires, d’améliorer ses pratiques, de trouver des solutions, et surtout d’être reconnu comme professionnel compétent, fiable. Deux labels sont proposés à nos adhérents en viticulture, prestataires ou exploitants, pour favoriser la reconnaissance de leurs activités / produits / propriété viticole, et leur visibilité : le label Énergie Animale « AGRICOLE», pour toutes les activités de maraîchage, travail dans les vignes, entretien des espaces naturels, et le Label Énergie Animale « PRODUCTION », pour les produits issus du travail des équidés.

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